Julen

Julafton tillbringades hos mina föräldrar i Klavreström. Vi åkte på förmiddagen och började med lite jullunch. Sedan förberedde vi inför kvällen samtidigt som vi kollade lite på Kalle. Vid fyratiden kom i vanlig ordning mammas närmaste släktingar. Vi var 23 personer i år. Då börjar vi med lite glögg och ost med tillhörande mingel:) Sedan delade vi ut julklapparna före middagen. Därefter brukar karlarna i sällskapet dra sig ner till källaren för lite whiskey och cigarr. Det är bara ett par som röker men det luktar pyton ändå:) Sedan brukar de bli kvar därnere resten av kvällen. Det är ju så mycket folk så det är ganska skönt när hälften försvinner, speciellt i år när jag skulle lägga Axel.

På juldagen åkte vi hem hit en vända innan vi skulle till Tobbe och Andrea. De bjöd på våfflor och must. Gott! Sedan åkte vi hem lagom till Axel skulle sova. Resten av kvällen tog vi det lugnt framför tv:n.

Annandagen firades hos Magnus familj. Vi åt icke-julmat och delade ut lite julklappar. Sedan käkade vi lite ost och kex framför På spåret. Även dagen efter tillbringades där. Då var även Magnus mormor och sambo där. Vi stack dock hem ett par timmar för att byta julklappar med Gävleborna. Axel fick en mycket populär verktygslåda. Åter hos Magnus föräldrar fikade vi lite risgrynsgröt och sedan spelade vi "När och Fjärran". Det tog längre tid än vad vi trodde så vi var inte hemma förrän tolv.

I söndags gick vi till Hälsans hus med Mona, Göran, Malin, Joakim, Maja, Alma och Saga. Sedan käkade vi lite innan Axel och jag åkte till Klavreström. Magnus hade nämligen bjudit 7 kompisar på lite poker hem till oss, så vi tyckte det var lugnast att fly fältet:)

I måndags åkte jag till stan och träffade Malin. Vi köpte material till inbjudningskort. De ska gifta sig i maj och jag ska göra inbjudningarna. Sedan käkade och fikade vi lite. Jag hann tyvärr inte kolla så mycket på rean. Måste åka in en annan dag, skulle behöva lite nya kläder tills jag ska börja jobba. När jag kom hem åkte vi till Mange och Sandra och där fick vi tacos. Dock hade vi väl stökat lite för mycket med Axels sovningar i veckan, så han hade inga planer på att sova där. Efter 1½ timme gav jag upp försöken och lät honom vara uppe tills vi åkte hem någon timme senare.

I går skulle Malin och Rickard kommit och käkat och spelat spel. Men magsjuka satte stopp för det. I stället tränade jag lite vattenaerobics på eftermiddagen och så bjöd vi mina föräldrar på mat i stället. Axel var dock väldigt hängig i går kväll och stökade fram och tillbaka till klockan 2. I dag vaknade han med 38.4 graders feber. Och efter att han sovit i 3½ timme hade han 39 graders feber. Nu är vi i valet och kvalet hur vi ska göra i kväll...

Gott nytt år och hoppas att alla får en trevlig kväll!

GOD JUL

Vi önskar alla en riktigt god jul!

Söndag

Nu har vi storstädat alla rum utom toa och datarummet. De får vänta tills i morgon förmiddag. Snart ska vi lämna Axel till farmor och farfar, eftersom vi ska till Växjö med Tobbe och Andrea. Det blir bowling i två timmar och sedan lite god mat. Ska bli riktigt kul! Trevlig söndag på er!

Skogstur

I dag har vi varit ute i skogen hos Magnus släktingar. Vi är ett gäng som brukar träffas vid den här tiden varje år. I dag var vi 20 stycken, men då är det en hel del barn inräknat. Vi åker några kilometer ut i skogen på ett stort släp bakom en traktor. Vid en grillplats grillar vi korv och sedan brukar några av oss hugga julgran. Vi fick tag på ett fint exemplar, tror vi åtminstone, det brukar visa sig först när man får in den på plats. Axel tyckte att det var mysigt att lulla runt ute i skogen och käka korv. Han åkte lite i sin ryggsäck också. Tyvärr var det ju riktigt tråkigt väder, men som tur var hade vi en overall i galon med fleecefoder till Axel, som Magnus fått av en arbetskamrat. Den var kanonbra för sådana här utflykter. Inte kul att vara ute och gegga i leran med finoverallen:) Han däckade på flaket på vägen tillbaka...

Recept

Julköttbullar
ca 100 st

1 stor gul lök
2 msk smör
200 g kall kokt potatis (ca 2 st)
2 ägg
2 msk dijonsenap
2½ tsk salt
1 tsk strösocker
½ tsk svartpeppar
800 g finmald blandfärs eller nötfärs

2½ liter vatten till kokning
2½ msk koncentrerad kalvfond

Gör så här:
1. Skala och hacka löken mycket fint. Hetta upp smör i en stekpanna och fräs löken mjuk på medelvärme ca 5 minuter.
2. Riv potatisen fint. Blanda med den stekta löken, ägg, senap, salt, socker, peppar och färs. Blanda om ordentligt. Låt färssmeten stå kallt ca 20 minuter.
3. Rulla jämna små köttbullar med blöta händer så att det inte klibbar och lägg dem på en blöt skärbräda eller ett stort fat.
4. Koka upp vatten och kalvfond. Sjud ca 20 köttbullar åt gången ca 5 minuter. Lyft upp dem med hålsslev och låt dem rinna av. Lägg de kokta frikadellerna i fryspåsar när de svalnat och frys in dem.
5. Vid servering: Tina frikadellerna och stek dem i smör ca 5 minuter på medelvärme så att de får färg runt om. Stänk över lite soja. Servera och ät!

Mera mat

Jag har precis gjort 90 st små julköttbullar. De blev kanonbra. Enligt receptet som jag har fått från mamma ska man koka dem i ca 5 minuter och sedan steka dem när de ska ätas. Det gör att de behåller sin runda form och att det inte blir så hård stekyta på dem. Vi ska premiäräta några till middag tillsammans med stuvade makaroner och broccoli.

Om någon vill ha receptet är det bara att hojta till!

Årets macktävling!

Varje år har Magnus avdelning macktävling. Den brukar äga rum strax före jul. Det började för sju år sedan när Magnus gjorde värsta mackan med diverse godsaker på och tog med till jobbet för att hetsa de andra lite. Det blev startskotten till en återkommande tradition. Folk från andra avdelningar brukar strömma till för att kolla bidragen. Sedan får de åtta som gjort mackor poängsätta tre mackor var och den som får flest poäng går givetvis hem med segern!
I dag var det alltså dags:

Vinnarmackan 2008!

Magnus bidrag som kom delad tvåa...

med den här mackan!

Att det ska vara så svårt...

att bestämma sig för vilka färger man ska ha på sin kalender...
Får sova på det helt enkelt.

Vintertecken

Växjö

I eftermiddag ska vi åka in till Växjö och hämta albumet hos fotografen. Det ska bli väldigt spännande att få se alla bilder. Hon skickade en bild som smakprov i mailet, och det var kanonbra, så jag har stora förhoppningar!
Dessutom ska vi handla lite julklappar och lite mat. Mamma och pappa ska passa Axel. Det är lite bökigt att fara runt från affär till affär när man är inne så sent. Han sover ju vid 19 i vanliga fall, så han har det bäst här hemma.

Ett år i bilder...

Har sett så fina bildcollage hos Ida C. Gick in och kollade på Picnik och prövade bara lite snabbt själv. Detta var ju hur kul som helst! Man kan ju göra jättemycket fint:)

Superkul åktur!

Axel och jag åkte till mamma och pappa i går, eftersom Magnus är på jobbresa i Stockholm. Nu är han på väg hem och vi också om en stund. Mamma är ledig i dag, så vi har varit ute och busat i snön. Att åka i den här snöskyffeln var jättekul! Sedan gick vi in och gjorde god middag, lax med balsamicosås och päron.

Snö och stövlar

Axel tycker att det är jättekul med snö (vilket barn gör inte det förresten). Jag tycker också att det är väldigt praktiskt med snö. Allt håller sig rent och snyggt. Plus att det är betydligt ljusare ute också.

Jag köpte ett par perfekta vinterstövlar på Tradera till Axel. Har nästan bara hittat för stora i affärerna. De har dessutom varit i dyraste laget. Dessa var i storlek 20, helt oanvända och jag vann dem för 100 kr plus frakt. De verkar fungera kanon också. Han går bra och är varm och torr om fötterna. Inte helt fel när man kan göra sådana fynd!

Personlig almanacka

En sån här almanacka ska jag köpa till nästa år. Den kommer från http://www.personligalmanacka.se/
Den kostar visserligen 275 kr inkl. frakt, men jag har spanat på den i flera år så nu ska jag faktiskt unna mig den. Man väljer helt vilka färger och givetvis vilken text man vill ha. Sedan designar man innehållet också med linjer, rutor och olika moduler. Det finns bland annat dagis, träning, väder, listor av olika slag, prov med mera. Nu måste jag bara fundera ut vilka färger jag vill ha på den... (dagens i-landsproblem).

Morgonsoffan

Är det någon mer än vi som kollar på Morgonsoffan på tisdagkvällar? Det är för det mesta riktigt kul tycker jag. Allra roligast är dock Carsten Torebjerg, psychic medium. Haha...klockrent.

Omgång två

I kväll har det blivit ett lussebullebak till. De andra gick åt rätt så snabbt. Men efter dessa får det nog vara bra för i år tror jag. Nu ska vi kolla på "Mamma mia". Trevlig söndagkväll på er!

Drömmer tillbaka till Aalborg

Jag saknar verkligen Aalborg. Det är en otroligt mysig stad med stort utbud. Alla goda caféer och restauranger, alla roliga affärer och flashiga gym:) Jag önskar att det fanns ett Fitness dk här så att jag kunde börja träna Body combat igen. Hur rolig träning som helst!

Jag saknar just den där känslan att man bor i ett lugnt villaområde med bara tio minuters gångavstånd till centrum. Att man kan cykla eller gå till allting. Det är ju lite häftigt för mig som aldrig bott i någon stad tidigare.

Jag saknar också fredagskvällarna då Malin och jag först började med att träna, sedan åkte vi och handlade mat, åkte hem till mig, lagade maten i mitt sunkiga kök och sedan åt och delade en flaska vin framför Idol. Framåt kvällen brukade Christofer, min klasskompis/granne komma in och bjuda på godis och vi bjöd honom på sista vinet:)

Sedan är det såklart massor som jag inte saknar. Det är trots allt inte samma standard på boendet i Danmark som här hemma. Mitt rum var väl helt okej om man bortser från spindlarna from hell som dök upp i bland. Däremot var väl köket och toaletterna sådär. Speciellt när man delar hus med fyra andra personer varav alla inte har samma uppfattning om städning som jag. Dessutom gick det inte låsa ytterdörren, inte så kul när alla andra var borta över natten. Inte för att det någonsin hände något men man vet ju aldrig. Tur att Malin brukade sova över då.

Sedan saknar jag inte heller datastrulet jag hade då och då. Man blir ju väldigt beroende av tekniken och det är ju enda sättet att hålla kontakten med alla hemma. Det "skypades" en hel del kan jag säga.

Slutligen var det väldigt jobbigt att vara i från nära och kära. När Magnus skulle åka hem efter en vecka kände jag mig väldigt övergiven. Som tur var träffades vi nästan varannan eller var tredje vecka hela hösten. Jag var ju hemma på höstlov en hel vecka och sedan fick jag som tur var många besök.

Sammanfattningsvis var det i alla fall en underbart rolig tid, och jag är väldigt glad att jag tog chansen! Vi ska förhoppningsvis få till en tredagarstur dit efter nyår någongång i hop med mamma och pappa. Magnus åkte nämligen så mycket båt så att han fick ihop till en gratis tur. Det ser jag verkligen fram emot!

En grekisk afton?

I går var jag på julfest med stadsbiblioteket. De som ville började med julpyssel. Jag kom lite senare, så jag nöjde mig med att göra fyra julkort. En del gjorde väldigt snygga kreationer, till exempel gjorde min vikarie en tomte som jag hoppas att få ärva på kontoret sen...haha.

Vi hade beställt grekisk buffé från Maxi. Gott eftersom man ändå äter tillräckligt med julmat så småningom. Dock uppstod problem när denna buffé skulle hämtas. Det fanns ingen mat till oss! Det visade sig att de hade skrivit en fyra slarvigt och tolkat den som en elva. Hur man kan få en fyra till elva övergår mitt förstånd, men okej. I all hast kunde de skrapa i hop smörgåstårta till 22 personer i alla fall, så det blev maten för aftonen. Visst var den god, men de flesta var ju ganska besvikna. Speciellt en vegetarian som fick enbart fick potatissallad och couscousröra , festligt värre liksom. Som plåster på såren fick vi det billigare och så skickade de med godis på köpet också.

Det var lite roligt att de hade dekorerat en julgran med grekiska flaggor och vi åt det svenskaste som finns. I alla fall så var det en väldigt trevlig julfest. De hade ordnat en rolig tävling som innehöll det mesta, sång, frågesport, charader med mera. Det är bara två månader kvar tills jag ska börja jobba igen. Ser fram emot det med skräckblandad förtjusning...

Ny layout igen...

Tröttnade på den skrikrosa färgen och valde i stället en lite mer grisaktig färg:)

Blåbärste

Jag köpte detta röda te med blåbärssmak från Friggs i dag. Det var riktigt gott faktiskt. Passar bra tillsammans med kvällsmackan...

Grått

I dag har det varit mörkgrått ute och ösregnat hela dagen. Vi småsprang en runda till Konsum sedan har vi inte varit ute mer. Vi tänkte att vi skulle gå till möbelaffären när Magnus kommer hem, men det får nog bli en annan dag eller får vi ta bilen. Vi tänkte kolla om de har en hög, smal byrå som vi kan få plats med i hallen. Men helst vill man bara krypa ner under en filt och slöa...